歐盟食品接觸材料符合性聲明（DoC）完整指南

在歐盟進口塑料食品接觸材料時，必須出具《合格聲明》（DoC），請注意，這還包括包含塑料部件的產品，例如不銹鋼瓶或塑料復合材料。

什么是合規聲明（DoC）？

符合性聲明是自發的文件，其中聲明了有關食品接觸材料或食品接觸產品的某些信息，通常包括以下信息：

進口商/制造商

產品名稱

材料/零件清單

聲明該產品符合某些法規的聲明

有關物質的信息

與物料接觸的食物類型

時間和溫度

DoC的目的是證明產品完全符合某些法規，并指定用于證明這一點的測試方法。最終歸結為證明您的食品接觸產品是安全的，并且不含或轉移受限制的化學藥品或重金屬，FCM合規聲明可以提供給零售商，客戶，海關部門或市場監督部門。

哪些產品需要符合性聲明（DoC）

對于所有與食品接觸的塑料材料，例如食品包裝和便當盒，都必須遵守聲明，也就是說，許多食品接觸產品，例如不銹鋼水瓶，也具有塑料組件，因此，任何包含塑料的食品接觸產品（包括復合材料）通常都需要DoC。

產品實例

不銹鋼水壺

塑料便當盒

竹三聚氰胺復合板

塑料食品包裝

符合性聲明（DoC）示例

1.簽發符合性聲明的經營者的身份和地址

2.進口產品的經營者的身份和地址

3.材料，物品，產品的標識：

4.申報日期；

5.合規聲明

6.有關所用物質或其降解產物的充分信息，本規章附件一和二中規定了限制和/或規格，以使下游業務經營者確保遵守這些限制；

7.通過實驗數據或理論計算獲得的有關食品中受限制物質的充分信息，這些信息是有關其特定遷移水平的信息，以及根據指令2008/60 / EC的純度標準（95） / 45 / EC和2008/84 / EC ，以使這些材料或物品的使用者能夠遵守歐盟的有關規定，或者在沒有這些規定的情況下，遵守適用于食品的國家規定；

大多數塑料食品接觸產品在中國大陸制造，根據我們的經驗，很少有（如果有的話）中國FMC制造商可以提供現成的DoC，這并不一定意味著他們的產品不合規-只是他們不是歐盟合規專家，與往常一樣，進口商在采購食品接觸產品時有責任發布《合規聲明》。